Ammattiliitto Jyty neuvottelee työehtosopimuksista kunta-alalla, kirkon alalla ja yksityisillä aloilla.
Jyty neuvottelee työehtosopimusasioista sopimusneuvotteluissa sekä jatkuvan neuvottelun periaatteella erilaisissa työryhmissä. Jytyllä on oma edustajansa TES-työryhmissä.
Jyty neuvottelee jäsentensä puolesta kaikkiaan 19:stä eri työehtosopimuksesta.
Työehtosopimuksen tulkintaa koskevat riidat käsitellään ensin paikallistasolla ja jos ne päättyvät erimielisinä voi riita-asia siirtyä liittojen välisiin neuvotteluihin. Liittotason neuvottelujen jäädessä erimieliseksi on mahdollista saattaa asia työtuomioistuimen ratkaistavaksi.